Beskrivelse
Champagne Douge – Faillet 2017
Champagne Douge – Faillet 2017 champagne er fra domainets bedste marker i Neuville-sur-Seine. Det er de historiske druer fra området som danner basen for denne fadlagerede og meget limiterede vintage champagne. Assemblage af 67% Pinot Noir og den sidste trejdedel Pinot Blanc.
Faillet 2017 er doseret som Brut Nature, ja der står “Extra Brut” på etikketten – men appelationen tillader både Brut Nature og Extra Brut ved en dosage på 0 g/L som i denne champagne.
Flasket i maj 2018, degorgeret i august 2022. BEMÆRK netop frigivet og nydegorgeret. Vi anbefaler at denne champagne får lov til at falde til ro før nydelse. Minimum et halvt år, gerne 1 år.
Meget få flasker allokeret til Danmark af de bare 460 producerede flasker ( vinificeret på ét 350 liters fad).
Få mere informartion Champagne Douge eller besøg deres hjemmeside her
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.